Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy chế biến một nồi lẩu gà để cả nhà cùng nhâm nhi nhé!
Xì xụp lẩu gà ngày đông lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- Gà ta: 1 con (1,2-1,5 kg)
- 1 nồi nước dùng  xương
- Tim, cật: 500 g
- Thuốc bắc: 1 gói
- Trứng lộn: 2 quả
- Nấm đông cô: 1 ít
- Cà chua: 3-4 quả
- Sả: 3-4 củ
- Hành hoa, rau mùi
- Rau các loại (rau cần, ngải cứu, cải  cúc, cải xanh…)
- Gia vị: bột nêm, Bột gọt (mì chính), sa tế
Thời gian: 60 phút
Khẩu phần: 3-4 người

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 1

Bước thứ hai(2): Tim, cật rửa thật sạch cắt bỏ phần hôi thái miếng mỏng vừa.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 2

Bước thứ ba(3): Rau các loại rửa thật sạch để ráo.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 3

Bước thứ tư(4): Cà chua thái múi cau phi thơm với hành xào sơ.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 4

Bước thứ năm(5): Chế phần nước dùng bao gồm: nước dùng xương cùng vài nhánh xả đập dập, nấm đông cô ngâm nở rửa thật sạch, 1 gói thuốc bắc, 2 quả trứng lộn, cà chua xào vừa tới cùng 3 muỗng canh bột nêm.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 5

Bước thứ sáu(6): Bây giờ có thể mời cả nhà ngồi vào bàn thưởng thức món lẩu gà để xua tan cái lạnh mùa đông rồi nhé.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 6

xi xup lau ga ngay dong lanh - 7

Mong bạn và gia đình có bữa lẩu gà thật ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau ga lau ga ngon lau ga

trưng miến nấu thịt heo banh bao hap dan công thức khoai lang chiên bơ cách làm thịt rim tôm canh suon nau sau diện tích canh nấm kim châm đậu hũ cach lam hen trang tri mon an SIÊU NGON sinh tố dứa sữa Tạ Hiện Ăn uống như thế nào để tăng cường Mọc gà rán vừng mousse cam thom ngon nấu cơm mẻ cach lam nuoc ep nho mon dut lo bánh pudding đậu đỏ cach lam sup cua nam kẹo mút rau muống sức khỏe Ấn kem tao ngon thit xong khoi cuon ca chua ca trung chien xúc xích pa tê ngọn lửa quốc tế đào ngâm thịt chuột Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng canh sườn nấu cà rốt ngô non cach hap ca chep chẽm Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ chè khoai lang nấu bột báng bun thit nuong lăn đậu phụ cuộn rau củ cúc sandwich salad trung tôm rim nước cốt dừa ngon Cà chau dằm bot đậu hũ ky cuộn măng tây muối ăn bánh mì baguette nướng gan gà rang cơm với trứng nước ép dưa sữa gà trộn rau củ bánh pound vị cam canh cua mùng tơi Món kho làm căn bếp Mater Chef Việt thơm Món không được thiếu cho bé tập Salad cach lam sinh to xoai dua món ăn dân dã salad trứng bap bo ca chua bi ngon banh tart mini ngon List Cơm gà 4 món kem hấp dẫn giải nhiệt mùa hè cach nau ca chep banh uot chuối hấp trứng chứng pizza phô mai am thuc thit ga Cay hướng dẫn đan khăn cháo thịt gà xé Chế biến súp Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích nam nhoi cha ca ngon canh mướp tôm khô nam bộ Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm cách làm dâm bông cách làm khoai tây cuốn cùi dưa xào món tráng miệng cach lam che rau cau giot nuoc quán cà phê mới ở Hà Nội cách đồ xôi ngon cú mèo lâu ca lóc gỏi xoài thịt bò mousse sua chua mat ong trứng gà công nghiệp cookies cacao hạnh nhân Patê Canh nấu sườn non hấp dẫn nước mắm kiwi cach nau bun ca Ha Noi bún trộn hải sản ba roi cuon nam lau hot vit nui nấu mọc tôm mon banh hấp mi can kho dau hu cafe Mojito dua ngon trứng lòng trắng trứng huyết áp banh duc chen cach lam banh my khong Cách xử lý trà khô bị mốc bánh xèo nhật phụ cá cơm nấu canh cật lợn xào lam banh trung thu rau cau Giảng vit sot cam ngon